CIÊNCIAS - PAULA

6ANO A,B,C

Conteúdo: Transformações químicas

Habilidades: (EF06CI02) Observar, identificar e registrar evidências de transformações químicas decorrentes da mistura de diversos materiais, ocorridas tanto na realização de experimentos quanto em situações do cotidiano, como a mistura de ingredientes para fazer um bolo, mistura de vinagre com bicarbonato de sódio, como também pelo conhecimento, por meio de publicação eletrônica ou impressa, de situações relacionadas ao sistema de produção.

Introdução:

Transformações químicas são ações que resultam na formação de novas substâncias. Além da mudança de estado, as variações de cheiro, de cor, de densidade e de temperatura podem ser evidências de transformações químicas. Nelas podem acontecer explosão e liberação de gases.

É possível confirmar a origem de novas substâncias comparando-se as características apresentadas por produtos e reagentes.

Produto é a nova substância, enquanto reagente é a substância que lhe dá origem, ou seja, a substância inicial.

Uma transformação química ocorre quando as substâncias iniciais se rompem e os átomos presentes se rearranjam e formam novas substâncias.

Estratégia: Realizar um experimento seguino um protocolo.

Experiência: A reação química do bicarbonato e vinagre

O bicarbonato e sódio apresenta a fórmula química NaHCO3. O vinagre é uma combinação de água com 5% de ácido acético. Como os dois componentes apresentam substâncias químicas, quando combinados, ocorre uma reação. A mistura do vinagre com o bicarbonato de sódio gera um produto chamado ácido carbônico. Este ácido imediatamente se decompõe em dióxido de carbono. Quando se adiciona vinagre ao bicarbonato, é o gás carbônico que origina as bolhas.

Materiais

Ÿ  1 garrafa de plástico de 1 L;

Ÿ  Balões;

Ÿ  Bicarbonato de sódio;

Ÿ  Vinagre;

Ÿ  Funil.

Procedimentos

1º   Coloque 100 mL de vinagre na garrafa de plástico;

2º   Coloque 3 colheres de chá de bicarbonato de sódio dentro do balão com o auxílio do funil;

3º   Prenda o balão ao gargalo da garrafa;

4º   Observe o que ocorre com o balão

Atividade

1) Qual é o resultado desse experimento?

2) Pesquise na internet porque ocorreu esse resultado.