Objeto de Aprendizagem: Reações Químicas
Habilidades:
Reconhecer que há energia envolvida na quebra e formação de ligações químicas;
Conceituar transformações químicas como quebra e formação de ligações;
Reconhecer que se podem obter soluções neutras e a formação de sais a partir de reações entre soluções ácidas e
básicas.
Questão Disparadora: Qual a importância do sabão? Como é produzido o sabão?
1° Parte – Leitura do Texto
O sabão
O sabão é o produto ideal para resolver um problema muito antigo do homem: a sujeira!
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), os produtos saneantes, como o sabão, são
definidos como aqueles que higienizam e desinfetam ambientes domiciliares e públicos, bem como são utilizados para
o tratamento da água. Dentre as categorias de saneantes, podemos destacar: produtos de limpeza em geral
(sabões, detergentes, alvejantes), produtos com ação antimicrobiana (desinfetantes, esterilizantes) e os
desinfetantes (raticidas, repelentes, inseticidas). Cada produto acima listado possui uma função higienizadora. Para
que os produtos possam ser comercializados, é preciso conter em seu rótulo a aprovação de órgãos especializados
como a ANVISA e GGSAN (Gerência Geral de Saneantes). Os sabões caseiros não passam por nenhum teste químico para comprovar sua qualidade. Nesse sentido, mesmo possuindo aromas diversos e agradáveis, podem não estar limpando devidamente. Esse pode ser um tema interessante para debater com o grupo.
2º PARTE - VER O VÍDEO
https://www.youtube.com/watch?v=tpGPm114fJ0
material complementar: https://www.curriculointerativo.sedu.es.gov.br/odas/a-quimica-do-fazer-sabao
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